Капуста принадлежит к числу важнейших овощных растений. Она введена в культуру, по-видимому, в доисторические времена. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что капусту люди стали использовать со времён каменного и бронзового веков . Возделывали капусту древние египтяне, а позднее освоили технологию её выращивания древние греки и римляне, им было известно всего от 3 до 10 сортов капусты.
Задания:
1. Найди в интернете интересный материал по истории открытия и использования капусты.
2. Подготовь на основе этого материала рекламный...
Показать полностьюПроцесс квашения | |
Это интересно | |
Выращивание | |
Виды капусты |
Это событие ссылается на:
Пока нет ни одной ссылки |
На это событие ссылаются:
Пока нет ни одной ссылки |
- 1. А.В. Выщепан - М.Е. Мельман. Физико-химические основы соления и кващения овощей http://scilib-physics.narod.ru/Pickles/index.html - с.82-136
- 2. Все о капусте https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0_%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F
- 1. http://legkovmeste.ru/kulinariya/solenya-i-konservaciya/kvashenaya-kapusta.html
- 2. О капусте https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0
- Базовые:
- Учебные:
Комментарии
Нет ни одного комментария.