Был сыном морского капитана. Получил образование в Дуэ, затем до 1831 года изучал медицину в Париже, после чего вернулся в родной город, чтобы заняться своей профессией. В 1842 году вернулся в Париж.

Основным научным интересом Дюшена было медицинское приложение электричества: он пропускал ток через лицевые мышцы живых людей и покойников с целью исследований мышечных сокращений, поставив сотни опытов. Открыл, что эмоция радости выражается в совместном сокращении мышц zygomaticus major и orbicularis oculi.

В его честь названы несколько заболеваний. Одно из них - миодистрофия Дюшенна.